IgA腎症発病から今に至るまでを記録としてまとめておこうとふと思い立ち、ここ2年半の検査結果とその時の気持ちを振り返ってみた。 今は腎臓が健康な人にも、もしもの時の参考になるように心がけて書いていこうと思うので、最後まで読んでいただけると嬉しい…

ここ数日、寝ても覚めても自家製ベーコンのことが頭を離れなかった。 というとおおげさだけど、遊んでても残業してても、「あー早くやらなきゃ」と頭の隅っこに呪いのように引っかかっていたのよね。 同日に仕込んだ鶏皮ジャーキーはすでに完成。鶏皮燻製の…

本日はクルマ旅から早めに帰ってちょっと前に仕込んでおいた鶏皮の燻製をいたします。 仕込みの様子はこちら。 ruuch.hatenablog.com 冷蔵庫内で乾燥。期間は３日くらいでいいのですが、今回はスケジュールの関係で５日間となってしまいました。スケジュール…

金曜は1ヶ月に一度のIgA腎症の検査日でした。 検査結果は順調。タンパクも出ていない。しばらく下がらなかった赤血球も出ていない。コロナの影響も、タンパク制限を50gから60gに緩めた影響も無いようでひと安心です。 先生曰く今週からステロイドを10gから5g…

残業を1時間で切り上げて酒の肴の仕込みをやろうと思っていました。 池袋駅に到着すると、大幅な電車遅延が発生しているということで、西武池袋線のホームが人でごった返していました。 特急電車を1本見送って待ちます。 暑くてだらだら汗が流れてきます。立…

暑い日が続きます。お盆休みの長旅でほったらかしになっていた畑におそるおそるやってきました。畑はジャングル状態。水やりやらなにやら野菜のお世話と、道の駅で購入したセロリの苗を植えます。 お盆前に更新選定を実施したナスは実をつけ始めました。いい…

ランキング参加中ライフスタイル 正確には昨日の夕食 合計 たんぱく 13.9g 塩分2.1g カロリー 556kcal 白米 たんぱく3.8 塩分0 カロリー252鶏肉とキャベツのいため物 たんぱく7.5 塩分1.3 カロリー142さやいんげんとじゃがいものピリ辛煮 たんぱく1.5 塩分0.…

ランキング参加中ライフスタイル 今日の夕食（正確には昨日だが） 火木日は休肝日 これは休肝日の夕食 主菜のクリームシチューは塩分1.3gと減塩だがプチトマトの酸味がアクセントになり素材の味が引き立つ。 ごぼうのマリネはごぼうの香りと酸味がよく合う。…

今日のご飯（正確には一昨日） 今日の主菜は「鶏手羽中と根菜のサワー煮」我が家の定番メニューとなりつつある。 トマトの酸味とれんこん、にんじん等根菜の食べ応えが満足感をアップします。 ジューシーなかぶのみずみずしさと黒酢がベストマッチの「かぶの…

うだるような暑さと雨予報、今週末は車中泊外呑みを諦め、妻が行きたがっていた埼玉の産直、道の駅に買い物に行くことに。 週末くらいは平日頑張ってくれている妻にできるだけ楽してもらいたい。ということで今日の食事はわたしが担当する。（手抜きもする。…

こんにちは。 先週末は持病であるＩｇＡ腎症の月に一回の診察日。 そしてこちらがその日の朝食。 ⭐️ナスとピーマンの辛みそ炒め 目玉焼き減塩醤油オートミール30gキャベツ1枚レタス1枚きゅうり1/6もずく50ｇタマネギドレ納豆ふりかけ 合計 たんぱく16.48g 塩…